Her kan du følge med i kommende begivenheder og smagninger, vi afholder og deltager i.
Begivenheder inkluderer både vinsmagninger og andre smagninger, som afholdes hos Gila Vin, men også f.eks. markeder, festivaler og andre større begivenheder, hvor vi gerne kigger forbi og tager en snak med de besøgende om glæden ved en god flaske vin/portvin.
Hold øje med siden her samt vores Facebookside for kommende begivenheder.
Kommende begivenheder:
Fredag d. 13. juni: INVITATION TIL GOURMETAFTEN MED LANDSHOLDSKOK KASPER CORRELL
👨🍳✨ Landsholdskok Kasper Correll gæster Gila Vinimport! ✨🍷
Kære vin- og madelsker,
Glæd dig til en uforglemmelig aften i selskab med Kasper Correll, landsholdskok og chef på Restaurant Chambre (Formel B-familien). Han har endnu engang sagt ja tak til at komme og forkæle os med sine fantastiske retter.
Denne aften folder han sit talent ud i køkkenet og serverer en eksklusiv 4-retters menu, der ledsages af 7 nøje udvalgte vine.
🗓️ Dato: Fredag den 13. juni
🕡 Tid: Kl. 18.30 – 22.00
📍 Sted: Gila Vinimport, Svalehøjvej 6, 3650 Ølstykke
💰 Pris: 1.250 kr. pr. person
🍴 Menu & Vin
Velkomst:
Prosecco Magna Terra (Italien)
Forret:
Ceviche af hiramasa med hvide asparges, grønne jordbær og stikkelsbær
→ Riesling Meerspinne Trocken – August Ziegler (Tyskland)
Mellemret:
Havtaske med majroer, persillerod og ramsløg
→ Mafalda Rosé – Douro (Portugal)
Hovedret:
Poussin med artiskok, Roscoff løg og sherry/portvinssauce
→ Hautes Côtes de Beaune Monopol Rouge 2023 (Frankrig)
→ TF Valpolicella Superiore 2021 (Italien)
→ Mellemvin: Cava Can Paixano Semi Sec
Dessert:
Rabarber & hibiscus med kefir is crème
→ Quevedo Colheita 2007 (Portvin)
📩 Tilmelding er nødvendig – og pladserne er begrænsede.
Skriv venligst navn på deltagerne.
Vi glæder os til at byde dig velkommen til en aften med smag, stemning og store madoplevelser!