Delaforce Vintage 1977

Der skete mange gode ting i 1977 – her er en af dem.
Skøn vintage portvin fra Delaforce.
Vinen er flot ældet med en rødmørkbrun klar farve.
Duften er varm og moden med en næse af rosin, peberfinesse og primært en lækker sødmefuld lakridsstil.
I munden er vinen flot fed og balanceret. Hænger lang tid i munden med lækker sveskeblommesmag. Markant og lækker og et must til ostebordet, eller prøv den til en lækker paté – den er født til sådanne retter.

Husk at vinen skal filtreres da der er bundfald i flasken efter 44 år. Brug evt. bundfaldet til din portvinssauce eller frys det ned og brug det ovenpå dine isdesserter. Det er virkelig lækkert.

Vinen kan ligge yderligere 50-60 år og udvikle sig, men er på et af sine højdepunkter lige nu.

Alkohol 19,5-20%