Krohn Colheita 1983

Colheita er portugisisk og betyder høst, og er en drikkeklar årgangs-Tawny, der ifølge reglerne skal fadlagre mindst 7 år inden den tappes på flaske og frigives. Vinen bliver dog i de fleste tilfælde fadlagret meget længere, så der kommer fuld knald på udviklingen.
Tiden i fadet udvikler vinen, der over tid får en brunlig farve, og samtidig ændrer smagen karakter i retning af tørrede frugter; rosiner, figner og nødder.
Denne Colheita fra Krohn er et skoleeksempel på, hvad årgangs-Tawny kan. Tallet siger 1983 – men smagen er ungdommelig og fuld af kraft så
denne portvin er slet ikke færdig!
– let cola-farvet med tydelig røg i næsen. Smagen er pumpet med bunker af Sultana-rosiner og orangeskal. Nøj det er lækkert!

Drik den afkølet af de store glas så får du glæden af den fulde aroma.

Kan sagtens gemmes flere måneder i køleskab efter åbning (hvis der altså mod forventning skulle være mere tilbage i flasken – vi tvivler!)

Alkohol 20%