Ferus Negroamaro Salento 2017

Syditaliensk frækkert – helt umulig ikke at blive vild med !!

Godt nede i det syditalienske vinland Italien (Apulien) er denne kraftkarl blevet skabt og opfostret. En varmblodig vinoplevelse, som appellerer til langt de fleste vinelskere. En imødekommende og charmerende rødvin, som byder på overraskende smag og elementer, som man normalt ikke finder i dette prisleje. Druerne til denne vin plukkes senere end normalt, hvorefter druerne lægges til tørre på riste, hvorved noget af druesaften fordamper, og den resterende druesaft bliver mere intens og koncentreret. Denne drue er en af danskernes allermest foretrukne fra Italien. Negro Amaro er en blåsort drue, som betyder sort og bitter. Den er hovedsorten i Salento-områderne i Apulien.

Drikkes til pastaretter, mørke gryderetter samt til andestegen.

Alkohol 13,5-14,5 %