Champagne Froment-Griffon Cuvee 1. Cru

Så er vi kommet til en stor Champagne fra det lille hus Froment-Griffon i byen Sermiers.
Marken er klassificeret som Premier Cru siden 2003 og drives af ægteparret Marie og Matias Froment.

Denne Champagne cuvée er fuldstændig domineret af Pinot Meunier, der hævder sin karakter i den.
Der er justeret med druerne Pinot Noir og Chardonnay, hvilket giver denne champagne mulighed for at vise en struktureret kontinuitet.

Champagnen har en intens gul farve, boblerne er små og langvarige.
Næsen er kraftig og aromaerne af gule frugter som moden fersken er meget tydelige ligesom noter
af kandiseret og tørret frugt.
Dette er en meget elegant Champagne, der rammer det kræsne publikum. Den er frisk, rund og afbalanceret.

Drik den til skaldyr eller som aperitif.

Druer: 70 % Pinot Meunier, 20% Pinot Noir og 10% Chardonnay.

Nydes ved max 8 grader.