Espumante Raposeira (halvtør)

Kunderne elsker denne variant af bobler.

Den er meget charmerende og ualmindelig bælle-venlig. En meget kendt boblevand i det portugisiske. Denne version er ”Meio Seco” hvilket i dette tilfælde betyder, at vinen begynder sødmefuldt og afsluttes halvtørt. 

Altså ikke sukkersød. Dvs. ikke sød nok til desserter, og ikke tør nok til mad.

I stedet er den perfekt som apertif eller blot som hygge-pimpe-terrasse-drik.

Druer: Malvasia Fina, Cerceal & Gouveio

Alkohol12,5 %