Beskrivelse
Bosio Family holder til i Piemonte i det nordvestlige Italien. I de smukke bakkede dale står vindruerne og pryder landskabet så langt øjet rækker. Gården drives af far Valter og hans søn Luca, der begge sværger for de klassiske druer og her laves ikke “mainstream vin”.
Velsmag af Barbera-druens typiske syrebid med integrerede noter af fad. Her får du fuld krop, lave taninner, og en velsmag fra første mundfuld. Noter af syltede kirsebær samt friske krydderurter. En vin der egner sig til fede, cremede kødretter fx. pastaretter, charcuteri og cremede oste. Vinen er fremstillet på 100% Barbera fra udvalgte skråninger i Piemontes Asti-provins.