Calem Colheita 1961

Beskrivelse

Lækker Colheita fra Cálem. Årgang 1961.

Huset Cálem er kendt for deres ekspertise inden for colheita-portvine. En årgangs-tawny, der kommer fra et enkelt høstår. Årgang 1961 er en historisk vin, der har udviklet sig over flere årtier og tilbyder en bemærkelsesværdig kompleksitet og elegance.

Farven er dyb rav med mahogni- og orange nuancer, som er tydelige tegn på alder og langvarig lagring.

Ekstremt kompleks med noter af tørrede frugter som rosin, dadler og marcipan, kombineret med karamel, honning, krydderier, nødder og appelsinskal.

En helt igennem fyldig og rig, colheita med lang eftersmag. Husk at nyde dine colheita portvine ved temp. på max 12-13 grader.

Portvinen fra Cálem passer perfekt til nøddebaserede desserter, eller stærke oste.
Du kan naturligvis også bare tage glasset med ned i sofaen efter middagen og nyde et glas eller to i dit helt eget selskab.

Vidste du i øvrigt at filmklassikeren “Harry og kammertjeneren” blev en stor succes i 1961? og faktisk blev nomineret til en Oscar!