Beskrivelse
På den dejligste beliggenhed for foden af byen Nizza i Piemonte ligger gården Casina Perfumo.
På dette sted kan du opleve familien, der består af Marco, Roberto og Simone. De sødeste og mest gæstfri mennesker man kan forestille sig. Og så fremstiller de vidunderlige vine.
Denne fantastiske Chardonnay ”Alessandro Magno” (Alexandra Den Store) er et sandt mesterværk. Du får en let krydret hvidvin, der har lagret i 6 måneder på let ristede egetræsfade. Dette giver en fed og meget fyldig vin der smager af noget.
Vores smagepanel var VILDE med den da den blev gensmagt i vores smagerum i efteråret. Så du kan godt glæde dig.
Den skal nydes ved 8-9 grader (ikke for kold) så du kan følge udviklingen i vinen efterhånden som temperaturen stiger.
Nyd den til hummer bisque, stegt kylling eller en kraftig fiskeret.
Hvis du har lyst, kan du med fordel gemme denne vin 8-9 år fra høståret. Den udvikler sig fortsat.