Chateau Flaunys Montagne-St. Emilion AC

Beskrivelse

Lækker vin fra Saint-Emilion

Vine fra Saint-Emilion er uden tvivl nogle af de mest berømte og efterspurgte i verden – og ikke uden grund! Vindistriktet er blandt de ældste i Bordeaux,og ligger på Dordogne-flodens højre bred, omkring den smukke, højtliggende middelalderby Saint-Emilion.

Vinen La Claymore fra huset Château Flaunys har taget navn efter det keltisk-gæliske ord for ‘Stort Sværd”. Claymore var en type sværd, der var populært blandt skotske krigere i middelalderen.

Vinmarkerne, der dyrkes bæredygtigt, ligger i den sydvestlige del af Montagne St. Emilion og er hovedsageligt lavet af Merlot-parceller. En smuk dyb granat nuance, med en let violet kant. Denne klassiske Bordeaux tilbyder søde krydderier, sorte kirsebær og en fløjlsagtig tannin. Duften leder tanker hen imod søde krydderier, sorte kirsebær og morbær og giver en fløjlsblød finish.

Drik denne skønne rødvin til pasta, paella, tun teriyaki, stegt kylling, kalkun, lam, couscous og halvmodne oste.

Serveringstemp. 18-19 grader.