Cotes du Rhone “Sablet” Charles Tort

Beskrivelse

Skønhed fra Cotes du Rhone.

Cotes du Rhone betyder skråningerne ved Rhone og hentyder til beliggenheden af disse skønne druer fra Frankrig. Sablet Côtes du Rhône er en førsteklasses fransk rødvin, på et blend af Syrah og Grenache der præsenterer en elegant og kompleks karakter.

Vinen er dyrket i den prestigefyldte Côtes du Rhône Villages-appellation i det sydlige Rhône-dal i Frankrig. Med sin dybe rubinrøde farve og intense aroma af moden rød frugt, krydderier og urter, tilbyder denne vin en rig og fyldig smag med en perfekt balance mellem syre og tanniner. Smagen af mørke bær, sorte kirsebær og blommer efterfølges af en lang afslutning med strejf af vanilje og eg.

Sablet Côtes du Rhône passer godt til en række retter, herunder grillet kød, simreretter og kraftige oste. Den serveres bedst ved 17-18 grader (ikke for kold) og kan lagres i op til 6-8 år fra tappeåret for at udvikle sin kompleksitet og dybde yderligere.