La Giuva Il Rientro

Beskrivelse

Vinen har en smag af krydderi, en let sødme med en lang eftersmag, der
minder om lakrids, ligesom kun store vine gør. Druerne, der er udvalgt efter cirka tredive dages kassetørring, er placeret i en vinpresser og gærer ved 22-24 grader. Efter malolaktisk gæring er udført, er vinen blandet i lige dele frisk Valpolicella og lige dele fadlagret Valpolicella. Herefter lagres den igen mindst 12 måneder på franske egetræsfade.
Dette raffinement fortsætter i flasken. Vi tør godt love dig, at du sjældent
får sådan en vinoplevelse igen.
Billig er den ikke – men du glemmer den aldrig.