Lasso Rosé

Beskrivelse

Pigerne Ana og Rita Pinto driver vingården Quinta Do Pinto og er 5. generation på gården beliggende ved Alenquer i Lissabon-regionen.

Her skal du smage en lidt anderledes rosévin. Vinstokkene er mere end 40 år gamle og efter omhyggelig udvælgelse af druer Aragonês og Castelão, typiske druer fra regionen – dukker denne gastronomiske rosé frem.
Pigerne selv kalder den pink rosé med unge og forførende aromaer af citrusnoter og lette frugtnoter. Drueskallerne har ligget i saften i 48 timer hvilket giver en ”laksefarvet” rosé der ud over at smage godt også er flot i glasset.

Du drikker den fx. til de asiasiske retter eller sammen med en kraftig fiskeret.

Drikkes ved 8-12 grader.