Pinto Arinto

Beskrivelse

Pigerne Ana og Rita Pinto driver vingården Quinta Do Pinto og er 5. generation på gården beliggende ved Alenquer i Lissabon-regionen.

Arinto er en portugisisk hvidvinsdrue, der hører hjemme omkring Lissabon. Er en alsidig sort, der er højtydende og særdeles hårdfør. Ofte forvekles denne drue med Pinot Grigio, da smagen ligger tæt op ad denne drue. Smagen er frisk og frugtig med typisk æble og citrus. Denne Arinto har fået 5 måneder på franske tønder, og det giver en usædvanlig lækker fedme. Her er der virkelig tale om en vinbombe fra Portugal på hele 14 %.

Du drikker den fx. til de asiasiske retter eller sammen med en kraftig fiskeret.

Drikkes ved 10-12 grader.