Soave Spumante

Beskrivelse

En invitation til elegance

En mousserende perle fra hjertet af Soave.
Soave Spumante Brut fra Terre dei Cimbri emmer af italiensk finesse og druesorten Garganegas lysstyrke, forfines i en delikat, livlig stil.

Denne Soave Spumante stammer fra de klassiske vinmarker mellem Soave og Monteforte d’Alpone, hvor vinmarkernes højde (ca. 200–250 m) og kalkholdige jord kombineres med Garganega-druens friske karakter, hvilket giver en livlig, aromatisk base.

Vinen præsenterer sig i en strålende, halvgul nuance med grønne refleksioner – et visuelt løfte om dens sprødhed og lette elegance.

Duften blomstrer med fine, florale noter og frugt af hvide blomster, pære og let grøn frugtighed, en aroma, der indbyder til det næste sip.
I smagen finder du en velafbalanceret syre og en elegant mineralitet, som slutter af i en saftig, bittermandelagtig finish, med vedvarende, fine bobler, der omslutter ganen.

Servering & Madmatch:
Server nærmest iskoldt (ideelt ved 4–6 °C) for at fremhæve vinen’s sprødhed og aromaer. Den er alsidig – perfekt som forfriskende aperitif, smuk ledsager til
lette forretter, fisk, skaldyr, salater og  lette oste.