St. Laurentius Riesling Auslese Lieblich

Beskrivelse

I sommeren 21 rejste vi rundt i Mosel i Tyskland – ikke det værste sted man kan opholde sig.
Vinmarkerne bugter sig i kilometervis og man forstår hvorfor danskerne er faldet pladask for disse vine.

Nu kan vi byde velkommen til en af de rigtig store.
Vores nye vinhus St. Laurentius, der ligger kun 125 meter fra Moselfloden i byen Leiwin. Ikke alene er området gudesmukt – også vinene er på sin helt egen måde unikke. Det er Nadine og Johannes, der sammen med Nadines far Klaus driver gården. De lever og ånder for deres druer og det smager man straks.
Når man siger Mosel må man naturligvis også sige Riesling. Disse skønne vine som enten er til den søde, halvsøde eller tørre side. Mulighederne er mange.

Denne Riesling er et pletskud hvis du elsker søde hvidvine.
Her får du den skønne friske sødme som er godt balanceret med god syre, der holder den midt inde på vejen. Det er et af de bedste køb til prisen.
Frugten springer op ad flasken. Sødmen rammer dig i første mundfuld og det bliver aldrig for meget.
En vin i fuld balance som du kan nyde til en blåskimmel ost eller til de asiatiske retter eller til desserten på en varm sommerdag.
Nydes ved 8 grader af de store glas.