TF Recioto Valpolicella DOCG

Beskrivelse

Fra hjertet i Verona kommer denne skønne dessertvin, der er produceret af vinhuset Tenute Falezza.
Den er lavet på de klassiske druer Corvina, Rondinella og Molinara, som efter høst gennemgår den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne tørres på siv-måtter, det giver vinen en koncentreret sødme og dybde.

Alkoholen ligger på 13 %, og vinens sødme balanceres elegant af en mild syre, så den aldrig føles tung.

Farven er rubinrød med granatrøde refleksioner og den byder på en intens aroma af tørret frugt som rosiner og figner, med undertoner af kirsebær, blommer, vanilje og et strejf af krydderier.

Smagen er fyldig og elegant, med sødmefulde frugtnuancer, mørke kirsebær, svesker og en blid krydret finish. Syren er afrundet, hvilket gør vinen silkeblød i munden, og eftersmagen er lang og vedvarende.

Du skal helst servere denne vin let afkølet ved 12–13 °C. Perfekt som dessertvin, men også fremragende sammen med blåskimmeloste, mørk chokolade eller tørrede frugterDruer: Corvina, Rondinella og Molinara,