Beskrivelse
I den lille by Lodi i Californien ligger vinhuset Scotto Estate, der er en del af Eagle Rock Winery.
Her laver de skønne friske vine som de fleste danskere holder af.
Vi har taget små 1000 flasker rosé hjem fra huset. Tag ikke fejl af navnet White Zinfandel… det er en rosévin.
Du mødes af friske bær som jordbær og rødt æble. Der er en rigtig fin balance mellem sødme og syre. En herlig forårs/sommervin for dig som godt kan lide sødmefyldte rosévine. Det her er rosévinen, der kan drikkes til de lette retter som tomatsalater med ost, fiskeretter udenfor meget krydderi eller som et friskt glas når du lige skal forkæle dig selv.
Nydes ved 9-12 grader af store glas.