Ziegler Scheurebe/Riesling Feinherb

Beskrivelse

August Ziegler er vores nye spændende hus fra Tyskland.

Gården ligger i byen Maikammer (Mosel) i det skønneste vindistrikt, der måske er bedre kendt som ”Weinstrasse”. Her ligger vinmarkerne og bugter sig ud i det smukkeste landskab.

Her tryller Harald & Uwe, de to brødre i marken og i kælderen. De laver skønne vine i den lidt mere eksklusive ende.

Scheurebe er en hvidvinsdrue, der primært dyrkes i Tyskland og Østrig, hvor den ofte kaldes Sämling 88, men den dyrkes også oversøisk. Vine lavet på Scheurebe er meget aromatisk. Den er justeret med 45% Riesling der gør den særlig velegnet til blandt andet fede retter.
Hvis ikke du har smagt druen før er chancen her nu.

Sommerblomster, hybenrose og modne æbler er duftene, der springer frem når du sætter næsen på glasset.
En fyldig vin med masser smag af modne frugter og en let sødme (ikke meget sød), der gør den ideel til for eksempel kylling ala creme, juleanden eller til grillet makrel og laks.

Drikkes ved 8-10 grader.