Real Rubio Gran Reserva

Real Rubio Gran Reserva 2010.

Vingården Real Rubio er beliggende i Rioja-distriktet. Her kombineres gamle traditioner med en moderne tilgang til produktion af kvalitetsvin. Gården drives af Mari og hendes mand Javier der er tredje generation. Vi har indkøbt 4 vine fra gården og glæder os til at præsentere dem for dig.

11 år gammel rødvin, der bærer sin alder flot. Den har tung frugt, bløde tanniner og et strejf af egetræ fra opholdet i franske og amerikanske egefade. Smagen, der er i god balance, holder sig længe”.
Den særdeles karakterfulde vin er fremstillet af en meget afbalanceret andel af de to oprindelige Rioja-druesorter, som giver interessante egenskaber til aldring og samtidig bevarer alle deres kvaliteter. Den forbliver i amerikanske og franske egetræsfade i 26 måneder og yderligere 40 måneder i flasken.

Hvis du vil have det fulde potientiale ud af denne konge skal den dekanteres 5-6 timer inden servering.

Nyd den til alle grillretter, sortfodsskinke eller til vildt.

Druer 74% Tempranillo, 26% Graciano.
Alkohol 14%