Magna Terra Brunello Di Montalcino 2017

Beskrivelse

Brunello de Montalcino bliver ofte omtalt som Italiens fornemste ”vin-ambassadør”. Vinen, som dyrkes i Toscana, er et smagsmæssigt fyrtårn og en sikker bordherre når der skal være fest i Toscana.
Denne Brunello Magna Terra, der betyder stort område, blev lavet på slottet første gang i 1987.

Vingården er beliggende i det bakkede terræn nær byen Siena hvor netop Sangiovese druen trives optimalt
Vinen er gennem årene blevet moderne i stilen, men laves stadigvæk på traditionel vis, på store slavonske egefade hvor fadet og en varm årgang giver en vin som allerede nu er åben og tilgængelig.
Resultatet er topkvalitet med respekt for traditionerne. Bouqueten er fyldt med duft af moden frugt og et strejf af viol, kirsebær og vanilje. Smagen er koncentreret og fed, og bliver bare ved og ved. En på alle måder fantastisk Brunello, som du med fordel kan dekantere 2-3 timer inden servering.

Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til velvoksent oksekød, kraftige stegeretter og intense ragouter.