Beskrivelse
Denne skønne Bourgogne fra Domaine Petitot, der ligger i byen Corgoloin har en flot rubinrød farve, der langsomt vil udvikle sig med alderen. Vinen har fået 12 måneders fadlagring på egefade og har skønne duftnoter af røde og sorte frugter (hindbær, ribs, solbær). Hen over tid vil den udvikle noter af svesker med dyre- og underskovsnuancer.
En vin med en stærk struktur der kan udvikle sig over flere år (4-5).
Vinene er produceret på over 40 år gamle vinstokke.
Par den med grillet rødt kød eller til Beef Bourguignon, eller til stegt fjerkræ.
Serveringstemperatur: 16°C